Noix
* ATTENTION! Non recommandé pour les cafetières automatiques à moulin intégré. En savoir plus
Torréfaction
* ATTENTION! Non recommandé pour les cafetières automatiques à moulin intégré. En savoir plus
Ce célèbre cru, Blue Mountain pousse uniquement à l'extrême pointe orientale de l'îles. La production est détenue par trois paroisses seulement où il fut planté pour la première fois en 1728. La Jamaica Blue Mountain (JBM) n'est pas conditionné en sacs mais en fûts et la totalité exporté est garanti par le Coffee Industry Board. Une bonne récolte donne un tasse bien équilibrée au goût de noisette à l'acidité forte mais non dominante.
Torréfaction